Жареные чесночные стрелки рецепт

жареные чесночные стрелки рецептМногие не знают, что чесночные цветоносы или чесночные стрелки при правильном приготовлении вкусны, полезны и низкокалорийны. Также как и чеснок, они содержат целлюлозу, пектин, органические кислоты, гликозиды, глюкозу и комплекс витаминов (В1, В, С, РР). Жареные чесночные стрелки, рецепт которых я предлагаю готовится весьма быстро и для лета неоценим. Читать далее »

Овощное рагу с цветной капустой, кабачком и чесночными стрелками

овощное рагу с цветной капустой и кабачком тушенаяЭтот летний рецепт вкусного овощного рагу с цветной капустой и кабачком возник, потому что мне нужно было как-то приготовить чесночные стрелки. Летом, когда много овощей, хочется готовить простые полезные блюда, например, тушеное постное рагу из овощей. Кстати, его можно приготовить на гарнир к отбивным из курицы в панировке или треске в луковом маринаде. Читать далее »

Пицца на лаваше в микроволновке

пицца на лаваше в микроволновке

Вкусная пицца на лаваше в микроволновке готовится в считанные минуты. Лаваш можно купить специальный для пиццы, круглый и более толстый, такой можно купить в Ашане. Не всегда есть время для приготовления теста для пиццы. Так что очень удобно иметь такой лаваш в запасе для готовки на скорую руку мини-пиццы на закуску с любыми имеющимися дома ингредиентами. Читать далее »

Салаты с крабовыми палочками и яйцами

салат с крабовыми палочками сыром и яйцом

Легкие вкусные салаты с крабовыми палочками и яйцами, можно приготовить на скорую руку.

Салаты из крабовых палочек, нравятся тем, что очень легко говятся. Во-первых, крабовые палочки не нуждаются в дополнительной обработке, поскольку они представляет собой законченный продукт, состоящий из сурими — плотной белой массы, изготовленной из филе белой рыбы, как правило, семейства трески. Читать далее »

Террин из курицы

террин куриный рецепт

Террин – что это такое? Террин – это блюдо французской кухни, что-то вроде запеченного паштета или мясного хлеба. Террин готовят из мяса, курицы, рыбы, печени, могут добавляться овощи или фрукты в праздничном варианте. Запекают террин в духовке на водяной бане, чтобы он не пригорал. Террин может быть подан теплым  или холодным. Я предлагаю приготовить рецепт — террин из курицы. Очень удобно использовать террин для бутербродов – здоровый вариант вместо вредной колбасы. Читать далее »

Пряники постные с черносливом

пряники с черносливом

Пряники ржаные постные  — отличный рецепт для постных дней. Такие пряники из ржаной муки гораздо менее калорийны, чем пряники из белой муки. Некоторые не любят ржаную выпечку, вкус у пряников несколько иной, чем из пшеничной муки, некоторые, наоборот, любят только ржаную выпечку. Аромат пряникам придает мед и специи. В старину была традиция одаривать ржаными пряниками, слепленными в виде различных фигурок, на праздники. Как вариант, можно испечь пряники с мармеладом. Читать далее »

Cвинина в горчице запеченная в духовке

свинина в горчице запеченная в духовке

Свинина в горчице запеченная в духовке в фольге  — отличный вариант мяса для праздничного стола. Я уже запекала свинину в ржаном тесте, и буженину в «рукаве», также делала свинину в абрикосовом джеме с горчицей. Сегодня самый простой рецепт к празднику, но не менее вкусный. Читать далее »

Творожная пасха без яиц

творожная пасха без яиц рецептНа праздник пасхи многие готовят творожную пасху по разным рецептам — сырую или заварную.  Творожную пасху без яиц по этому рецепту можно приготовить тем, кто не хочет использовать сырые яйца в пасхе. А можно приготовить творожную пасху с перепелиными яйцами, их совершенно безопасно употреблять сырыми.

Читать далее »

Постный суп пюре с грибами

постный суп пюре с грибами

Этот легкий вкусный постный суп-пюре с грибами я предлагаю приготовить тем, кто соблюдает пост, кто заботится о здоровом питании, и все-таки любит вкусно покушать. Несмотря на кажущуюся незатейливость, супчик получается на удивление очень вкусным. Читать далее »

Пряники на кефире с мармеладной начинкой

пряники с мармеладом

Приготовим ароматные пряники на кефире, рецепт которых я немного изменила для приготовления в домашних условиях. Пряники бывают сырцовые — замешанные в холодном состоянии, и заварные. Заварные пряники получаются более вкусными, дольше остаются мягким, хотя в нашей семье проверить это не удается, быстро съедаются. Читать далее »