Готовим дома с удовольствием!

Мое любимое блюдо из рыбы — рыба по-французски. Готовится быстро и просто. Получится у любой начинающей хозяйки. Обычно всем нравится. Берем филе любой рыбы. В классическом варианте так делают горбушу, кету, ...

Несколько лет назад меня научили делать шашлык из скумбрии.  Вкус и аромат жареной скумбрии так поразил, что с тех пор шашлык из скумбрии готовим постоянно и с боль­шим удовольствием.

Курицу гораздо чаще мы готовим дома, чем мясо или рыбу, в связи с ее наименьшей ценой и наибольшим количеством существующих вкусных рецептов. Филе куры  это самая нежная и деликатесная часть, ...

Лазанья с курицей, беконом и овощами — очень вкусное блюдо из меню итальянской кухни. Множество блюд меню итальянской кухни любимы по всему миру. Это вкусная пицца с рыбой, знаменитая итальянская паста, ...

Бигос — это вкусная капуста с грибами тушеная на сковороде, рецепт вегетарианской кухни. Рецепт бигоса относится к польской, литовской и белорусской кухне. Обычно его готовят с мясом. Но я предлагаю рецепт ...

Картофельная колбаса в кишке издавна готовится во многих национальных кухнях — в украинской, белорусской, литовской. В деревнях, когда делали в большом количестве мясную колбасу, оставались кишки, и чтобы они не пропадали, ...

Вкусное абрикосовое варенье, рецепт которого возник спонтанно, я приготовила с красной алычой. Мне привезли ведро очень спелых абрикосов (жердели), собранных после многодневных дождей, и, их нужно было срочно переработать. Сладкие ...

Сочетание яркой кислинки черной смородины с пресной черникой создает изумительный вкус нежного витаминного варенья без варки. Из черной смородины я никогда не варю варенье — делаю только сырое, сохранившее все витамины ...

Очень оригинальный перец фаршированный сыром и яйцом — холодная закуска. Обычно перцы фаршируют и запекают. Вот, как например, перцы фаршированные курицей с сыром.  А вот как можно приготовить быстро фаршированный перец, ...

Это фантастическое блюдо - мусака по гречески с баклажанами — необыкновенный рецепт. Из многих вариантов этого рецепта мне больше всего нравится мусака по гречески с баклажанами, фаршем и рисом. Классическая мусака готовится ...

Многим полюбились продающиеся сейчас во многих магазинах колбаски для жарки на сковороде. Полуфабрикаты удобно иметь дома в запасе, в любой момент можно быстро приготовить сытное блюдо. Но качество покупных колбасок ...

Форель радужная, запеченная с овощами в духовке целиком — это диетическое блюдо. В рецептах здорового питания и рецептах похудения часто используется рыба, запеченная с овощами. Радужная форель является отличным источником белка ...

Салат из сельдерея стеблевого с яблоком и ананасом  — это классический американский салат, известный под названием Вальдорф.  Здоровый салат насытит вас витаминами и даст энергию на весь день, если Вы съедите ...

Варим вкусный суп с фасолью и фрикадельками, этот рецепт на основе фасолевого бульона. Принципы здорового питания как раз предполагают овощной бульон — у нас он фасолевый, и отварное мясо — фрикадельки. Очень ...