Запеканка из цветной капусты с сыром — вкусное, легкое и полезное блюдо. Готовится запеканка из цветной капусты с сыром легко и быстро.
Берем маленький кочанчик цветной капусты и кладем его в кипящую соленую воду на 3-5 минут.
Даем слегка остыть и разбираем на небольшие соцветия. Толстые ножки отрезаем и режем помельче. Затем все выкладываем на разогретую сковороду, обжариваем 5 минут.
Теперь нужно взять 3-4 куриных , вылить их в мисочку и немного взбить вилкой. Добавить сюда соль, перец и 2-3 ст.ложки воды. Все хорошенько перемешать и вылить равномерно в капусту. Не перемешивать.
Сверху посыпаем 100г любого тертого сыра. Накрываем крышкой запеканку из цветной капусты с сыром и даем яйцам прожариться, а сыру расплавиться.
Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт. Моя супруга и дочь обожают цветную капусту.
Заходите в гости, всегда рад Вам)))
А я впервые слышу про запеканку из цветной капусты и рецепт мне очень понравился.Спасибо!
Люблю блюда из цветной капусты, но запеканку не делала.Буду ждать урожай в огороде, обязательно попробую.
Часто готовлю запеканку из цветной капусты, вкуснота необыкновенная.
Цветная капуста очень полезна.