Салат с кальмарами и жареными грибами — праздничный салатик

Салат с кальмарами и жареными грибамиСалат с кальмарами и жареными грибами  — очень вкусный праздничный салатик. Обожаю кальмары, они очень полезны. Хотя салатик получается весьма затратный, я все-таки решила приготовить его на праздник.

Рецепт приготовления салата с кальмарами и жареными грибами

Рецепт очень простой. Отвариваем кальмары. Как варить кальмары, я писала здесь.

Отваренные кальмары нарезаем соломкой.

Шампиньоны моем, чистим и обжариваем на сковородке, сначала под крышкой до появления жидкости, затем крышку снять и жарить до выпаривания жидкости.

Отдельно пожарить мелко нарезанную луковицу и соединить ее с грибами.

Отвариваем яйца. Нарезаем их.

Соединяем вместе кальмары, грибы с луком и яйца. Добавляем майонез. Украшаем зеленым луком.

Как видите, салат с кальмарами и жареными грибами очень просто готовится. Ну, очень вкусный.

Ингредиенты:

  • 1 кг кальмаров
  • 1 кг шампиньонов
  • 1 луковица
  •  3 яйца
  • соль
  • майонез

Попробуйте также приготовить салат из кальмаров с огурцами и фисташками.

Готовим дома с удовольствием!

8 комментариев

  1. Богдан

    Спасибо за рецепт. Морепродукты очень полезны, с удовольствием поелбы сейчас таакого салата. спасибо

  2. Александр

    Люблю любые хитросплетения с кальмарами и грибами.

  3. Людмила

    Интересное и необычное сочетание: кальмары и грибы. Такой салат еще не делала. Попробую на старый Новый год приготовить.

  4. Людмила Борисова

    Рекомендую, очень вкусно.

  5. Людмила Борисова

    Ну и приготовьте. Морепродукты полезны и гораздо более экологичны, чем мясо.

  6. Эльвира

    Это мой любимый салатик!

  7. Людмила Борисова

    У нас тоже в семье его любят.

  8. андрей

    Давно не ел салат из кальмаров, даже забыл этот рецепт. Спасибо за рецептик, обязательно сделаю.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан