Салат с кальмарами и огурцами

Легкий салат с кальмарами и свежим огурцом — рецепт вкусного и легкого блюда для диетического питания. Для тех, кто любит легкие салаты или следит за своим весом, вы можете приготовить салат из кальмаров с огурцами.

Рецепт приготовления легкого салата с кальмарами и свежим огурцом

Очищаем кальмары от пленки, кладем в кипящую подсоленную воду, даем воде закипеть, закрываем крышкой. Остужаем в кастрюле до полного остывания. Отличный способ для варки кальмаров, только немного долгий. Можно по-простому отварить в течение трех минут.

Нарезаем кальмары соломкой, свежий огурец полукольцами. Добавляем нарезанный зеленый лук и солим. Поливаем сверху растительным маслом, можно оливковым. Перемешиваем. Выкладываем на тарелку.

Раскрываем фисташки от скорлупы, мелко рубим их. Посыпаем сверху салат рублеными фисташками.

Вместо растительного масла вы можете добавить майонез, тогда салат будет острее и сытнее.

Легкий салат с кальмарами и свежим огурцом — вкусный рецепт блюда для диетического питания.

Ингредиенты:

• 600 г кальмаров
• 1 свежий огурец
• 1-2 ст. л. раст. масла
• зеленый лук
• соль
• 50 г фисташек.

Также из кальмаров вы можете приготовить вкусный винегрет с кальмарами.

Готовим дома с удовольствием!