Главная / Архив меток: sous-vide

Архив меток: sous-vide

Рыба приготовленная методом сувид

рыба в сувиде

Мечта любой хозяйки – приготовить вкусно и быстро кулинарный шедевр, затрачивая минимум усилий на кухне. Новая модная технология сувид, которая ранее считалась чем-то из области молекулярной кухни, приходит на наши домашние кухни из ресторанов.

Читать далее »