Слойки с вишней и шоколадом из слоеного теста - новый интересный рецепт сладкой выпечки на скорую руку в духовке. Слоеное тесто как палочка-выручалочка, в любой момент можно достать из морозилки и приготовить что-нибудь вкусненькое, например, необыкновенных слоеных рулетиков с маком из слоеного теста.
Рецепт приготовления слоек с вишней и шоколадом из слоеного теста
Размораживаем слоеное тесто.
Делим тесто на несколько частей по количеству слоек. Каждую часть делим еще на 3 части.
Каждую часть разминаем, скатываем в шарик. Структура слоеного теста в данной выпечке не сохраняется.
Затем шарик раскатываем, кладем чайной ложечкой шоколадную массу, а в серединку одну вишенку. Складываем тесто пополам, затем еще пополам, так, чтобы вишенка не выскочила.
Укладываем в силиконовые формочки по 3 шт свернутых слоек.
Смешаем яйцо с молоком, и смазываем кулинарной кисточкой слойки.
Ставим в духовку и выпекаем до готовности слоек. Вынимаем слойки из формы.
Даем немного остыть и посыпаем сахарной пудрой через мелкой сито.
Слойки с вишней и шоколадом из слоеного теста по этому рецепту получаются как розочки, подайте их к чаю и удивите ваших родных и гостей.
Также из рецептов сладкой выпечки на скорую руку в духовке очень вкусные получаются слойки с творогом и ананасами.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 500 г слоеного дрожжевого теста
- шоколадная масса типа Нутеллы ( в дальнейшем я расскажу как сделать массу самой)
- несколько свежих или мороженых вишен
- 1 яйцо
- ¼ стакана молока
- сахарная пудра для посыпки
Насчет формочек-это правильно.На противне иногда вытекает сок.
В формочки еще и укладывать удобно, чтобы не разваливались.
Всегда покупаю такие булочки в магазине!!Очень вкусные))Спасибо за рецепт, теперь буду готовить сама)))