Лимонные кексики из творога

творожные кексыЯ очень люблю вкусные кексы из творога. Недавно я купила силиконовые формочки для выпечки и сегодня будем печь вкусные творожные кексы в силиконовых формочках с лимоном.

Рецепт приготовления творожных кексов в силиконовых формочках

Творог хорошо растереть с сахаром.

Маргарин растопить и добавить в творог. Добавить манную крупу.

Отдельно взбить яйца и добавить в тесто. Осторожно перемешивая, добавить муку и разрыхлитель для теста.

Лимон измельчить блендером или через мясорубку, предварительно удалив косточки, и добавить в тесто.

Тесто выложить в формочки, разровнять и выпекать 30 минут.

Если вы будете печь один большой кекс, то печь его нужно дольше — 50 минут.

Вытащить кексики из формочек и посыпать через мелкое сито сахарной пудрой. Творожные кексы выпеченные в силиконовых формочках великолепно подать к чаю или кофе.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • 200 г сухого творога
  • 150 г сахара
  • 2 яйца
  • 100 г манной крупы
  • 150 г муки
  • 120 г маргарина
  • 1 лимон
  • 1 ч.л. разрыхлителя
Также из творога  вы можете приготовить слойки с творогом и ананасами.
 Все рецепты выпечки здесь.
 Новые рецепты на сайте здесь.

3 комментария

  1. Светлана

    Обязательно испеку такие лимонные кексики. Спасибо за рецепт.

  2. Светлана

    Нужно попробовать Ваш рецепт!

  3. Людмила Борисова

    Попробуйте, это вкусно.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан