Существует множество вариантов что приготовить из яиц. Рецепт - как приготовить яичницу по-турецки, очень подходит для сытного завтрака. Быстро, вкусно, калорийно, такой очень понравится мужчинам, и никто не скажет - опять яичница.
Блюда из печени полезны, быстро и легко усваивается, содержит гемоглобин, подходит для детского питания. А печень птицы содержит фолиевую кислоту, очень полезную для поддержания нервной системы.
Рецепт приготовления — как приготовить яичницу по-турецки
Куриную печень (у меня была индюшиная, кстати, очень понравилась) нарезаем тонкими плоскими пластинками, обжариваем в маргарине или сливочном масле.
Очень мелко нарезаем помидоры, выкладываем в сковороду с обжаренной печенью, перемешиваем.
Заливаем бульоном или, если нет бульона, просто горячей водой из чайника.
Сверху аккуратно разбиваем так, чтобы желток не растекся. Солим, перчим. Ставим в разогретую духовку и запекаем так, чтобы сверху яйца запеклись, а внутри остались жидкими.
Выкладываем аккуратно на тарелку, сверху посыпаем зеленью, украшаем ломтиками помидоров.
Рецепт как приготовить яичницу по-турецки очень выручит, когда нужно приготовить быструю и сытную закуску. Может вас заинтересует рецепт фритатты.
Ингредиенты:
- 8 яиц
- 80 г маргарина
- 180 г куриной или индюшачьей печени
- 100г бульона
- 200 г помидоров
- соль
Попробуйте приготовить рецепт помидоров, фаршированных ветчиной и яйцом в микроволновке.
Отличная идея завтрака для настоящих мужчин, спасибо!