Предлагаю рецепт легкого летнего супа из помидоров. Суп из свежих помидоров по этому рецепту можно готовить на бульоне, а можно готовить просто на воде, как постный супчик. Он получается легкий и вкусный. Это суп для здорового питания и похудения.
Как приготовить суп из свежих помидоров — рецепт
Чистим картофель, нарезаем кубиками и варим его на медленном огне 20 минут.
Очищаем морковку, репчатый лук, корень петрушки, нарезаем тонкой соломкой и немного обжариваем на сливочном масле или растительном.
Нарезаем кубиками красные спелые помидоры.
В кипящий бульон с варящимся картофелем кладем обжаренные , добавляем помидоры и даем немного прокипеть. Солим, добавляем любимые специи.
Посыпаем нарезанной зеленью и заправляем сметаной.
Вкусный суп из готов, подаем к столу, рецепт сохраните.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
на 6 помидоров
- 3 моркови
- 3 головки лука
- 6-8 картофелин
- 2 корня петрушки
- 4 ст.л. сливочного масла или растительного.
в Китае тоже есть такой супчик, только еще проще, там помидоры и яйца в бульене и все, и это тоже вкусно
Действительно, очень легкий и вкусный супчик. спасибо, рецепт забираю себе.
Да можно и сюда яйцо добавить, будет сытнее.
Готовьте на здоровье.