Напитки безалкогольные можно приготовить из цитрусовых. Готовим вкусный домашний лимонад по разным рецептам. Лимонад домашний, оказывается – лечебный напиток. Он полезен людям, у кого в почках обнаружены камни. Цитрусовые прохладительные напитки предотвращают образование камней в почках.
В результате исследований установлено, что в лимонаде присутствует большое количество цитрата (соли лимонной кислоты). Он нейтрализует оксалат кальция и блокирует образование и развитие камней.
Фрукты нужно брать комнатной температуры, так как они дают больше сока, чем охлажденные.
Рецепт приготовления вкусного домашнего лимонада
Оранжад
Налейте в бокал сок 1 апельсина, 25 г лимонного сока, 25 г апельсинового сиропа и добавьте 100 г газированной воды. Положите кубики льда.
Напиток «Злата Прага»
Влейте в бокал 25 г лимонного сиропа, 25 г апельсинового сиропа и 25 г малинового сиропа и 125 г газированной неминеральной воды.
Домашний лимонад
Налейте в бокал 25 г лимонного сока, добавьте 1-1.5 ст.л. сахара, перемешайте и влейте газированную неминеральную воду. Подавайте в охлажденном виде, положив ломтик лимона и колотый лед.
Десертный напиток из грейпфрутов
Налейте в бокал 50 г грейпфрутового сока, добавьте 50г гранатового сиропа и влейте 100 г газированной неминеральной воды.
Цитрусовый напиток
В кастрюле на среднем огне, смешать сахар и воду. Довести до кипения, помешивая, чтобы растворить сахар. Снимите сахарный сироп с огня и дайте остыть.
В кувшине смешайте вместе сахарный сироп, апельсиновый сок, лимонный сок и сок лайма. Положите лед в 4 высоких бокала. Разлейте смесь цитрусовых по бокалам и добавьте газированной неминеральной воды. Украсить тонкой цедрой лимона и сразу подавайте.
На 4 порции: 1/3 стакана сахара, 1/3 стакана воды, сок 1 апельсина, сок 1 лимона, сок 2 лаймов, кубики льда, 1 бутылка (750 мл) охлажденной газированной воды, лимонная цедра.
Розовый лимонад
Сладкий, терпкий и освежающий лимонад.
Разрежьте лимон пополам посередине. С помощью соковыжималки для цитрусовых, выжмите сок из каждой половины. Вы должны получить примерно ½ стакана сока. Налейте лимонный сок в кувшин. Добавьте воду и сахар. Размешайте, чтобы сахар растворился.
Порежьте клубнику на половинки. Положите половинки клубники в маленькое сито и протрите ложкой через сито. Залейте клубнику небольшим количеством подготовленной воды из кувшина, хорошо размешайте и вылейте все в кувшин. Размешайте.
Закройте крышкой и охладите. Перед подачей на стол влейте лимонад в высокие бокалы и добавьте кубики льда.
На 2 порции: 2 больших лимона, 1 ½ стакана воды обычной или газированной неминеральной, 1/3 стакана сахара, 2 больших клубники, кубики льда по мере необходимости
Цитрусовые прохладительные напитки утолят жажду летом и полезны для праздничного стола.
Такой напиток я обожаю, например, после интенсивного занятия спортом. Так здорово, наливаешь его и прохладненьким пьешь!