Главная / РЕЦЕПТЫ / Выпечка / Басбуса — арабский пирог с манкой

Басбуса — арабский пирог с манкой

Пирог на кефире с манкой рецептВкуснейший арабский пирог с манкой - басбуса. Сказочно вкусный, сладкий и ароматный, словно из сказки о тысяча и одной ночи. Пирог готовится на кефире с манкой, рецепт похож на наш манник, но гораздо вкуснее и экзотичнее. А готовить вкусный пирог из манки оказалось элементарно. Также просто, как и манник с тыквой, смотрите рецепт.

Рецепт приготовления вкусного арабского пирога на кефире с манкой

Обязательно просеиваем муку.

Затем просто все соединяем - муку, манку, сахар, кефир, растительное масло, кокосовую стружку, яйцо, ваниль и разрыхлитель. Я делаю все это в кухонном комбайне. Благодаря ему, замешивать тесто получается весьма просто. Все компоненты складываем в чашу, закрываем, включаем комбайн - 2-3 минуты и тесто готово. Просто чудо!

Выложим тесто в смазанную форму.

Разогреем духовку до 180 градусов и ставим на 30 минут для выпекания.

 

А пока печется - делаем заливку.

Выжимаем сок из апельсинов и лимона.

Смешиваем апельсиновый сок с лимонным соком и сахаром. Ставим на огонь и, мешая, доводим до кипения.

 

Как только пирог из манки выпечется, выложим его на блюдо. Надрезаем (не на всю толщину) весь пирог ромбиками и равномерно поливаем заливкой. Когда заливала заливкой - кажется - куда же столько много. А получилось очень вкусно, арабский пирог на кефире с манкой с пропиткой, сладкий, ароматный, действительно, восточный - рецепт-мечта! Сверху посыпала вкусный арабский пирог из манки миндалем - покупала уже нарезанный стружкой.

Сладкого вам чаепития!

 

Ингредиенты:

  • 1 стакан муки
  • 1 стакан манки
  • 1 стакан сахара
  • 150 г кокосовой стружки
  • 1 стакан кефира
  • 3/4 стакана растительного масла без запаха
  • 1 яйцо
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 2 ч.л. разрыхлителя

Содержание статьи

для заливки

  • 1/2 стакана сахара
  • 1/2 стакана апельсинового сока (потребуется 1-2 апельсина)
  • 2 ст.л. лимонного сока

для посыпки

  • немного миндаляПирог на кефире с манкой рецепт

Готовим дома с удовольствием!

на скорую руку пироги рецепты на день всех влюбленных сладкая выпечка

6 комментариев

  1. От арабской выпечки отказаться просто невозможно.

  2. Людмила Борисова

    Правда, арабская выпечка очень вкусная.

  3. Спасибо, Людмила, за вкусный рецепт арабского пирога из манки!

  4. Людмила Борисова

    Пожалуйста! Он действительно очень вкусный.

  5. Надо обязательно приготовить такую вкусняшку. Спасибо за рецепт.

  6. Людмила Борисова

    Обязательно приготовьте, пирог того стоит.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*