Мясо тушеное с картошкой — сытно

мясо тушеное с картошкой в кастрюлеТушеное мясо с картошкой, приготовленное в кастрюле, любят во многих семьях. Очень сытное и питательное блюдо, особенно любят его мужчины. Готовят мясо тушеное с картошкой из любого вида мяса, только если вы готовите из говядины, тушить нужно дольше.

Рецепт приготовления тушеного мяса с картошкой в кастрюле

Я взяла свинину с жирком, можно взять свиные ребрышки, будет очень вкусно. Режем свинину на крупные кусочки или ребрышки на части. Наливаем в сковороду растительное масло и обжариваем мясо. Обжаренное мясо перекладываем в толстостенную кастрюлю, утятницу или просто нержавейку. Посыпаем солью и приправами для мяса. Заливаем мясо водой, чтобы оно все покрылось жидкостью, и начинаем тушить.

Далее в сковороде в вытопившемся жире обжариваем мелко порезанный лук. Потом тоже его выкладываем в кастрюлю.

Нарезаем картофель крупными кусочками. Обжариваем его в сковороде немного и также выкладываем в кастрюлю.

Помидор натираем на крупной терке, шкурку выкидываем, и кладем помидор в кастрюлю за 10 минут до готовности. Еще туда же нужно положить половинку красного сладкого перца, нарезанного  соломкой, и 2-3 штуки лаврового  листа.

Тушеное мясо с картошкой, запеченное в духовке в кастрюле, готово. В общей сложности свинина тушится около 30 минут, говядину тушат дольше по вкусу. Советую также приготовить рецепт вкусного жаркого со свининой.

Приятного аппетита!

Ингредиенты  для тушеного мяса с картошкой в кастрюле:

  • 700 г мяса
  • 8-10 картофелин
  • 1 луковица
  • 1 помидор
  • половинка красного сладкого перца
  • соль, перец
  • приправы

Также рекомендую приготовить бефстроганов с грибами

Готовим дома с удовольствием!

Массажер импульсный Wellneo Массажер импульсный Wellneo
.
17999,-
Корректор артериального давления Wellneo НЕЙРОДЭНС-КАРДИО Корректор артериального давления Wellneo
14999,-
Ботинки женские Walkmaxx «Комфорт» Ботинки женские Walkmaxx «Комфорт»
5999,-
Швабра-скребок с распылителем Rovus «Плюс» Швабра-скребок с распылителем Rovus «Плюс»
3998,-

1 комментарий

  1. Антон

    Мясо тушеное с картошкой — это одно из самых моих любимых вкуснятин)

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*