Террин – что это такое? Террин – это блюдо французской кухни, что-то вроде запеченного паштета или мясного хлеба. Террин готовят из мяса, курицы, рыбы, печени, могут добавляться овощи или фрукты в праздничном варианте. Запекают террин в духовке на водяной бане, ...
Читать далее »Архив меток: вторые блюда
Свинина в горчице запеченная в духовке для праздничного стола
Свинина в горчице запеченная в духовке рецепты с фото простые и вкусные великолепно подходят для вашего праздничного стола. Я уже запекала свинину в ржаном тесте, также делала в абрикосовом джеме с горчицей. Сегодня самый простой рецепт к празднику, но не ...
Читать далее »Куриная грудка в кисло-сладком соусе по-китайски
Поскольку курица — самый покупаемый продукт для приготовления второго блюда, предлагаю разнообразить варианты готовки этой самой курицы, чтобы она не надоела. Куриная грудка в кисло-сладком соусе по-китайски не оставит вас равнодушными, кому то нравятся китайские блюда, кому то нет, но для ...
Читать далее »Полента из кукурузной крупы рецепт
Большое количество блюд нам подарила итальянская кухня. Паста, пицца, ризотто, полента — простая здоровая средиземноморская еда пришлась по вкусу всему миру, и готовится теперь во многих ресторанах. Аналог поленты — мамалыга подается в Грузии на озере Рица с шашлыком и заменяет хлеб. ...
Читать далее »Курица по мексикански в духовке
Курица по мексикански с овощами, запеченная в духовке — попробуйте новый вкус. Нежная и острая курочка, надеюсь, понравится вам, и вы будете часто ее готовить.
Читать далее »Фрикадельки из куриного фарша рецепт по корейски
Фрикадельки из куриного фарша, рецепт по корейски - это острое, пряное и сочное блюдо. Поскольку в корейских блюдах используют глутаминат натрия, то вместо соли можно взять приправу «Вегета», содержащую в избытке эту специю. Хотя о полезности этой специи много спорят, ...
Читать далее »Плов с айвой и мясом рецепт в духовке
Очень вкусный ароматный плов с айвой и мясом, рецепт, приготовленный в духовке. Конечно, это не классический рецепт плова, но получается ничем не хуже настоящего. В духовке готовить проще, плов не нужно мешать и он не пригорает. К тому же плов ...
Читать далее »Как приготовить стейк акулы в домашних условиях — рецепты нежного мяса
Не так давно в наших магазинах стали появляться замороженные стейки акулы по относительно недорогой цене. И так как я люблю попробовать все новенькое в еде, купила и изучила, как приготовить стейк акулы в домашних условиях, и приготовила несколько рецептов. Хочу ...
Читать далее »Мясные ежики с рисом — рецепт в капусте — вкусно и полезно
Мясные ежики с рисом и капустой — этот рецепт является отличной альтернативой ленивым голубцам и тефтелям с рисом. Я бы сказала, что это зимний рецепт, очень сытный, для зимней жесткой капусты. Что привлекает в этом рецепте, то что достаточно быстро можно ...
Читать далее »Айнтопф — немецкий суп с курицей, фасолью и колбасками
Айнтопф — немецкий суп — очень вкусный рецепт, в нашей семье поедается кастрюльками. Очень ароматный, насыщенный вкус не оставит никого равнодушным. Из истории — айнтопф — немецкий суп для большой крестьянской семьи, который готовился из того, что было в доме. Суп получается густым, что ...
Читать далее »