Главная / Архив меток: восточно-азиатская кухня

Архив меток: восточно-азиатская кухня

Как приготовить спаржу по-корейски в домашних условиях

как приготовить спаржу по-корейски в домашних условиях

Соевая спаржа, которую я сегодня готовлю, совсем не имеет никакого отношения к растительной деликатесной белой или зеленой спарже. Соевая спаржа это древнекитайский продукт, готовится из высушенной пенки соевого молока, еще ее называют «фучжу», «юба» или соевый бамбук». Интересно, почему у ...

Читать далее »

Куриная грудка в кисло-сладком соусе по-китайски

курица в кислосладком соусе

Поскольку курица - самый покупаемый продукт для приготовления второго блюда, предлагаю разнообразить варианты готовки этой самой курицы, чтобы она не надоела.  Куриная грудка в кисло-сладком соусе по-китайски не оставит вас равнодушными, кому то нравятся китайские блюда, кому то нет, но ...

Читать далее »

Фрикадельки из куриного фарша рецепт по корейски

фрикадельки из куриного фарша рецепт

Фрикадельки из куриного фарша, рецепт по корейски  - это острое, пряное и сочное блюдо. Поскольку в корейских блюдах используют глутаминат натрия, то вместо соли можно взять приправу "Вегета", содержащую в избытке эту специю. Хотя о полезности этой специи много спорят, ...

Читать далее »

Куриная печенка по-восточному

печенка по восточному

Как вкусно приготовить куриную печенку на сковороде  - рецепт приготовления можно найти любой, есть много любимых рецептов, вот например, печенка в сметане или печеночный рулет. Вот еще рецепт, как вкусно приготовить куриную печенку на сковороде - печень по восточному - ...

Читать далее »

Овощи в кисло-сладком соусе по-китайски

овощи по китайски

 Сегодня я приготовила овощи в кисло-сладком соусе по-китайски. Сочетание кислого, сладкого и острого вкусов, как раз в традиции китайской кухни. Для европейского восприятия овощи по-китайски имеют непривычный вкус. Но я вам рекомендую попробовать приготовить этот рецепт, возможно, он вам понравится. ...

Читать далее »

Мясо по тайски

свинина с красным перцем и ананасами в кисло сладком соусе

Свинина в кисло-сладком соусе  с ананасами и болгарским перцем - это блюдо тайской кухни. В юго-восточной кухне сочетание кислого, сладкого и острого  вкусов является самым популярным. Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами и болгарским перцем имеет изумительный вкус и неповторимый ...

Читать далее »

Морковь по корейски

морковь по корейски

Как приготовить морковь по корейски - сочную, острую, всеми любимую закуску, этот рецепт можно сделать в домашних условиях. Я предлагаю вам новый вариант рецепта. Из многих рецептов этого салата, я считаю, этот наиболее близок к настоящей корейской моркови.

Читать далее »