Главная / РЕЦЕПТЫ / А вот и завтрак / Рулет из омлета с ветчиной и сыром — вкусный завтрак на скорую руку

Рулет из омлета с ветчиной и сыром — вкусный завтрак на скорую руку

рулет из омлета с ветчиной и сыромВ выходной можно приготовить на завтрак рулет из омлета с ветчиной и сыром. Сытный, вкусный завтрак на скорую руку придаст много энергии и сил. Если начать день с такого вкусного завтрака, то и день пройдет плодотворно.  Рулет из омлета готовится быстро, самое трудное - завернуть горячий рулет.

 

Рецепт приготовления рулет из омлета с ветчиной и сыром

Взбиваем яйца миксером, добавляем молоко, муку, соль, перец.

Противень  смазываем растительным маслом, добавляем растопленное сливочное масло.

Выливаем взбитую яично-молочную смесь на противень и осторожно ставим в разогретую духовку.  Даем тесту затвердеть.

 

В это время тонкими полосками нарезаем красный сладкий перец. Сыр натираем на крупной  терке. Сыр лучше всего брать типа сулугуни или моцареллы, он лучше расплавляется. Тонко нарезаем ветчину.

 

Достаем противень с получившимся омлетом.

Выкладываем ветчину, затем посыпаем тертым сыром, сверху раскладываем красный болгарский перец.

Осторожно заворачиваем рулетом прямо на противне, так как омлет очень мягкий. Я использовала две лопаточки, чтобы завернуть рулет, так как он был очень горячий. И ставим в духовку на 5 мин.

Даем немного остыть, нарезаем и подаем к столу.

 

Что приготовить на завтрак - ежедневный вопрос в каждой семье.  Вкусный завтрак на скорую руку - рулет из омлета с ветчиной и сыром - отличный рецепт для выходного дня. Также можно приготовить фаршированные перцы запеченные с курицей и сыром, рецепт здесь.

Приятного аппетита и хорошего вам дня!

 

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 500 мл молока
  • 2 ст.л. муки
  • соль, перец
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 стручок красного сладкого перца
  • 100 г ветчины
  • 100 г мягкого сыра (типа сулугуни или моцарелла)

рулет из омлета

Готовим дома с удовольствием!

из яиц на скорую руку

3 комментария

  1. хорошая идея, нужно попробовать -наверное очень вкусно!я делала рулет из омлета, только использовала для этого белковый омлет, попробую по вашему

  2. Оригинально, и действительно сытно и полезно! Спасибо за идею, понравилась!

  3. Да ещё очень красиво поучилось. Такой на утренний стол поставить это для настроения хорошо.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*