Главная / РЕЦЕПТЫ / Блюда овощные / Запеканка из цветной капусты с сыром

Запеканка из цветной капусты с сыром

капуста цветная запеченнаяЗапеканка из цветной капусты с сыром - вкусное, легкое и полезное блюдо. Готовится запеканка из цветной капусты с сыром легко и быстро.

Берем маленький кочанчик цветной капусты и кладем его в кипящую соленую воду на 3-5 минут.

Даем слегка остыть и разбираем на небольшие соцветия. Толстые ножки отрезаем и режем помельче. Затем все выкладываем на разогретую сковороду, обжариваем 5 минут.

Теперь нужно взять 3-4 куриных яйца, вылить их в мисочку и немного взбить вилкой. Добавить сюда соль, перец и 2-3 ст.ложки воды. Все хорошенько перемешать и вылить равномерно в капусту. Не перемешивать.

Сверху посыпаем 100г любого тертого сыра. Накрываем крышкой запеканку из цветной капусты с сыром и даем яйцам прожариться, а сыру расплавиться.

Приятного аппетита!

 

 Смотрите также

здоровое питание на скорую руку

5 комментариев

  1. Спасибо за рецепт. Моя супруга и дочь обожают цветную капусту.
    Заходите в гости, всегда рад Вам)))

  2. А я впервые слышу про запеканку из цветной капусты и рецепт мне очень понравился.Спасибо!

  3. Люблю блюда из цветной капусты, но запеканку не делала.Буду ждать урожай в огороде, обязательно попробую.

  4. Часто готовлю запеканку из цветной капусты, вкуснота необыкновенная.

  5. Людмила Борисова

    Цветная капуста очень полезна.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*