Главная / РЕЦЕПТЫ / Закуски / Паштет из фасоли рецепт с орехами и баклажаном

Паштет из фасоли рецепт с орехами и баклажаном

постный паштет из фасолиВ пост очень трудно придумать, что готовить. Предлагаю приготовить паштет из фасоли.

Замочить на ночь фасоль. Если вы не сделали этого, ничего страшного, она просто немного дольше будет вариться. Залить фасоль холодной водой и поставить варить. Когда она немного прокипит, добавьте холодной воды и дайте опять немного прокипеть. Сделайте так 2-3 раза за все время варки фасоли. Так фасоль быстрее сварится. Когда фасоль станет мягкой, слейте с нее отвар, но не выливайте. Он вам еще пригодится.

Отдельно поджарьте нарезанный репчатый лук 1-2 головки.

Отдельно поджарьте нарезанный баклажан, очищенный от кожуры.

Отдельно нужно смолоть грецкие орехи.

Смешайте жареный лук, баклажан, фасоль и орехи. Промелите массу блендером. Добавить соль, перец. Теперь разбавьте эту массу отваром от фасоли, так, чтобы получился в меру густой паштет.

Паштет из фасоли намазать на хлеб и сверху украсить маринованной улиткой и кусочком маринованного имбиря. Маринованные улитки и имбирь продаются на рынке у торговцев корейскими закусками.  Очень вкусно.

Смотрите также рецепт зеленого горошка жареного с луком.

Готовим дома с удовольствием!

паштет постные рецепты

6 комментариев

  1. Я как раз держу пост, Ваш рецепт кстати, спасибо.

  2. Какой чудесный у Вас рецепт — фасоль, баклажан, грецкие орехи! Да еще и маринованные улитки! Очень интересно и необычно! В период поста — то, что нужно!

  3. Храни Вас Бог от житейских невзгод,
    От тяжких болезней, душевных тревог.
    Пусть будет побольше безоблачных дней,
    Согретых любовью родных и друзей.

    С праздником 8 марта!

  4. Спасибо, Андрей за ваши теплые слова. Удачи Вам!

  5. Людмила! Поздравляю Вас с праздником! С международным Женским Днём!!
    С ДНЁМ 8 Марта! С праздником весенним!
    Льется пусть повсюду ЗВОНКОЕ ВЕСЕЛЬЕ!
    Пусть сияет солнце! Пусть уйдут морозы!
    Пусть прогонит зиму Веточка мимозы!!!

  6. Спасибо огромное, Светлана! Я поздравляю всех женщин с праздником 8 Марта! Желаю здоровья, удачи, любви и исполнения желаний!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*