Помидоры фаршированные ветчиной и яйцом запеченные в микроволновке

помидоры фаршированные запеченные в микроволновкеПомидоры фаршированные ветчиной и яйцом, очень хороши как вкусная, легкая и быстрая закуска. И запечь я их решила в микроволновке, чтобы не включать духовку, когда за окном жаркое лето. Помидоры фаршированные запеченные в микроволновке, также можно начинить отварной курицей — потребуется совсем немного, или обжаренными грибами.

 

Рецепт приготовления помидоров фаршированных, запеченных в микроволновке

Для рецепта нужно выбрать круглые среднего размера помидоры.

Острым ножом аккуратно срезаем верх помидора, надрезаем по кругу серединку и ложкой выбираем мякоть помидора, оставляя тонкие стенки.

 

Вырезанную мякоть помидоров мелко нарезаем и обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла. Через 5 минут добавляем мед и яблочный уксус. Солим по вкусу.

 

Укладываем помидоры в посуду для запекания.Чем удобна микроволновка, что можно запекать в простой тарелке.

Ветчину мелко нарезаем и укладываем внутрь каждого помидора, распределяя поровну. Ветчину можно приготовить дома по рецепту.

Сверху, аккуратно разбивая, выливаем яйцо в каждый помидор. Присаливаем яйца.

На дно посуды выливаем подготовленный соус.

 

Ставим в микроволновку на полную мощность на 8 минут. У меня полная мощность составляет 900 Вт. Если  у вас микроволновка имеет другую мощность, то время приготовления можно пересчитать по таблице.

Учтите, если у вас будет большее количество помидоров, то и время для запекания потребуется взять  больше, а определить его можно только экспериментальным путем. Как только желток схватится, блюдо готово.

 

Помидоры фаршированные ветчиной и яйцом запеченные в микроволновке можно подать также на завтрак. Но вы с таким же успехом запечь и в жуховке.

 

Ингредиенты:

  • 3 помидора
  • 3 яйца
  • 1-2 кружка колбасы или ветчины
  • 1/2  ч.л. меда
  • 1 ч.л. яблочного уксуса
  • соль по вкусу
  • зелень петрушки для украшения

Готовим дома с удовольствием!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*