Селедка под шубой с морской капустой

Как приготовить селедку под шубой знают все. А вот селедка под шубой с морской капустой это что-то новенькое. Я обязательно делаю селедку под шубой с морской капустой. О пользе морской капусты я писала здесь.  В нашей семье уже не представляют этого салата под шубой без морской капусты. Именно ее тонкий привкус придает этому салату оригинальность и максимум пользы. Очень хорошо применяется морская капуста для похудения.

Рецепт приготовления селедки под шубой с морской капустой

Итак, овощи отвариваем, очищаем и трем на крупной терке. Именно так салат получается очень нежным.

Селедку тщательно очищаем от шкурки и мелких косточек. Нарезаем мелкими кубиками.

В свеклу, прежде чем положить в салат, добавляем растительное масло и перемешиваем. Так свекла будет меньше краситься.

Кстати, при варке свеклы я добавляю в воду чайную ложечку сахара, чтобы свекла получилась слаще.

Собираем салат слоями, промазывая каждый слой тонким слоем майонеза.

1 слой — картофель

2 слой — селедка.

3 слой — морская капуста.

4 слой — морковь

5 слой — яйца

6 слой — свекла

Лук репчатый можно не класть, так как он присутствует в салате из морской капусты. Но если любите поострее — можете положить половинку луковицы.

Украшаем сеточкой из майонеза, зеленым луком и зеленым горошком. Желательно дать салату пропитаться в холодильнике.

Приготовьте также сытный салат из консервированной форели с рисом.

Ингредиенты:

• 350 г соленой сельди
• 4 небольших картофелины
• 100 г морской капусты
• 1 средняя морковь
• 2 яйца
• 1 средняя свекла
• половина пучка зеленого лука
• немного зеленого горошка
• 350 г майонеза

Селедка под шубой с морской капустой готова. Морская капуста для похудения и здорового питания незаменима.

Приятного аппетита!

 

Также очень интересный рецепт винегрета с кальмарами, фасолью и грибами.

Готовим дома с удовольствием!