Салат Савраска

Неожиданно вкусный и полезный салат. Мои домашние даже не поняли, что в состав входит овсянка, и с удовольствием уплели весь полезный салат.

Овсяные хлопья сварить в большом количестве воды почти до готовности. Вылить  в дуршлаг, промыть кипяченой водой и дать стечь оставшейся воде 5-10 минут. Даже лучше немного отжать.  Шампиньоны помыть, нарезать и обжарить в растительном масле. Мелконарезаный лук обдать кипятком, а потом сразу же холодной водой. Морковь, огурец  и яйца натереть на крупной терке. Все компоненты укладываем слоями:

1)      грибы;

2)       ½ овсяных хлопьев;

3)      отжатый лук;

4)       огурец;

5)       яйца;

6)      морковь

7)      ½ овсяных хлопьев

8)      консервированная кукуруза

Салат заливаем майонезом и посыпаем измельченной зеленью.

 

Ингредиенты:

1 стакан сырых овсяных хлопьев, 300 г шампиньонов, 2 вареных яйца, банка консервированной кукурузы, 1 луковица, 1 вареная морковь, , 1 свежий огурец, майонез, зелень.

 

Смотрите также 

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*