Главная / РЕЦЕПТЫ / Салаты / Салат морковный с курагой и миндалем

Салат морковный с курагой и миндалем

салат морковный с чесноком и майонезомСалат морковный с чесноком и майонезом, с курагой и миндалем — простой и невероятно вкусный полезный зимний салат. О пользе моркови, думаю, никто не будет спорить, об этом изестно всем. Многие готовят салат только из одной моркови. Добавление же в салат морковный с чесноком и майонезом кураги и миндаля добавит вкуса, салат станет еще полезнее и вкуснее.

Рецепт приготовления салата морковного с чесноком и майонезом

Морковь моем и очищаем. Можно поскрести морковь ножом для очистки, а можно воспользоваться скребком для чистки овощей.

Натираем морковь на терке. Насколько крупную терку выбрать зависит от того, хотите ли вы получить салат нежнее или хотите  чувствовать твердость морковки.

 

Курагу ошпариваем кипятком. Нарезаем ее соломкой и добавляем к моркови.

Миндаль мелко рубим ножом.

Чеснок раздавить чеснокодавкой или же  простой натереть на мелкой терке.

 

Все смешиваем, солим, добавляем немного майонеза.

Полезный и вкусный салат морковный с чесноком и майонезом готов. Его хорошо подать ко второму блюду.

Ингредиенты:

  • 1 крупная морковь
  • 10 шт. кураги
  • 10 шт миндаля
  • 1 зубчик чеснока
  • майонез

Возможно, вас заинтересует салат из дайкона и моркови, смотрите здесь.

Все рецепты салатов здесь.

Готовим дома с удовольствием!

на скорую руку

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*