Главная / РЕЦЕПТЫ / Салаты / Салат из печени куриной с морковью и яблоками

Салат из печени куриной с морковью и яблоками

салат из печениСалат из куриной печени с морковью и яблоками — очень легкий, вкусный и сытный. Этот салат вполне можно подать к праздничному столу. Приготовить салат из печени куриной очень быстро и просто, и что немаловажно, продукты для салата доступны по цене.

Рецепт приготовления салата из куриной печени с морковью

Печень куриную моем, очищаем от пленок. Думаю, вполне можно взять и свиную, и говяжью печень, тогда ее нужно порезать на куски, чтобы быстрее сварилась. Кладем печень в кипящую воду и отвариваем в течении 5 минут. Печень варится очень быстро, буквально 5 минут в кипящей воде.

 

Лук нарежем мелко, уложим в дуршлаг. Проливаем его кипящей водой, даем остыть, проливаем холодной водой и пусть постоит, чтобы стекла вода.

 

Яйца отварим в течении 10 минут.

Очисти морковь. Снимаем кожуру у яблок.

 

Теперь — печенку, морковь, яйца, яблоки — все натрем на крупной терке.

Добавим остывший лук.

Солим, майонез добавим по вкусу.

Перемешаем и выложим в подходящий салатник.

Подаем на стол вкусный и полезный салат из куриной печени с морковью и яблоками.

Приятного аппетита!

 

Ингредиенты:

  • 1 кг печени
  • 5 яиц
  • 300 г свежей моркови
  • 300 г кислых яблок
  • 3 головки лука
  • соль
  • майонез

Все рецепты салатов смотрите здесь. 
Также из куриной печени можно приготовить праздничный паштет с грибами.

Готовим дома с удовольствием!

из печени на скорую руку праздничный стол

3 комментария

  1. Даже не знала, что из куриной

  2. Отличный салат!!Куриная печень очень полезна))Всей моей семье очень нравится этот салат, всем советую))

  3. Людмила Борисова

    Рекомендую,попробуйте, очень вкусный салат.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*