Главная / РЕЦЕПТЫ / Салаты / Салат из моркови и свеклы с изюмом и орехами

Салат из моркови и свеклы с изюмом и орехами

салат из моркови и свеклы с сыромМой любимый вкусный легкий салат на праздничный стол, который хорошо идет на второй день праздников. Салат из моркови и свеклы с изюмом и орехами с сырной прослойкой легкий,  сытный и полезный.

Для того, чтобы приготовить салат из моркови и свеклы с изюмом и орехами нужно:

Морковь очистить, потереть на крупной терке. Чуть-чуть посыпать сахаром и дать постоять несколько минут, чтобы выделился сок.
Слейте лишний сок, иначе потом салат потечет.  Изюм ошпарить кипятком, соединить с морковью и добавить ложку майонеза.

Натереть на крупной терке сыр, измельчить чеснок и все перемешать.

Свеклу отварить или запечь в духовке. Охладить, натереть на мелкой терке. Слегка обжаренные орехи мелко порубить и добавить в свеклу.

Возьмите салатник из прозрачного стекла. Выложить слоями: нижний слой - свекла с орехами, смазать слой майонезом;  второй слой - сыр с чесноком, смазать слой майонезом;  верхний слой - морковь с изюмом. Верхний слой майонезом не смазывать. Оформить  веточками укропа.

Очень вкусный легкий салат на праздничный стол из моркови и свеклы с изюмом и орехами готов. Если у вас осталась свекла, попробуйте приготовить винегрет с кальмарами, фасолью и грибами, читайте рецепт здесь.

Приятного аппетита!

Для приготовления этого рецепта вкусного легкого салата на праздничный стол вам потребуется:

  • 3 моркови
  • 1 ст. л. изюма без косточек
  • 100г твердого сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 свекла
  • 4 грецких ореха
  • 2 ст. ложки майонеза
  • 2-3 веточки укропа.

Также могу предложить приготовить к празднику салат Буржуйский.

Смотрите также 

Готовим дома с удовольствием!

праздничный стол

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*