Колбаски из мяса с картофелем в фольге

колбаски из фарша в фольгеЧто приготовить из мяса, если оно жирновато? Из мяса с прослойками сала приготовим фарш и сделаем колбаски с добавлением картофеля. Картофель впитает в себя лишний жир и получатся вкусные, сочные мини колбаски из фарша в фольге.

Рецепт приготовления колбасок из фарша  в фольге

Мясо прокручиваем на мясорубке.

Картофель очищаем и нарезаем кубиками со стороной менее 5 мм.

Соотношение картофеля и мяса в рецепте на ваше усмотрение.картофель порезать

 

Смешиваем фарш с кубиками картофеля, солим, добавляем приправы для мяса.

Добавляем 1-2 ст.л. манки, перемешиваем. И чтобы фарш не был крутым, добавляем немного молока или воды. Даем постоять 5-10 минут.

Разрезаем фольгу на квадратики, кладем на одну сторону приготовленный фарш, заворачиваем фарш в фольгу колбаской, края закручиваем, как конфетки.колбаски из мяса порезать

 

Теперь на сковороду и в духовку на 25 минут. «Конфетки» в духовке нужно переворачивать.

Достаем из духовки, осторожно разворачиваем и подаем.  Вкусные сочные колбаски из фарша с картофелем в фольге хорошо подать с  отварной капустой брокколи. Если вы сможете купить кишки для набивки колбасок, можно приготовить колбаски для жарки на сковороде, рецепт здесь.

Приятного аппетита!

Также рекомендую вам приготовить мясные оладьи.

Готовим дома с удовольствием!

10 комментариев

  1. Helga

    Отличный рецептик, возьму на заметку!

  2. Natabul

    Интересные колбаски, можно будет попробовать приготовить своим мужчинам на ужин!

  3. Светлана

    Мне очень понравилось!

  4. Людмила Борисова

    Обязательно удивите своих мужчин.

  5. Людмила Борисова

    Попробуйте приготовить.

  6. Людмила Борисова

    Обязательно приготовьте.

  7. Elena

    Какие замечательные мясные «конфетки»! И быстро готовятся. Спасибо за «вкусную» идею мясного блюда — завтра и приготовлю.

  8. Елена

    Так симпатично, и так просто. Спасибо за рецепт!

  9. Людмила Борисова

    Рада, что вам понравился рецепт.

  10. Людмила Борисова

    Да, рецепт легкий, попробуйте приготовить.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*