Курица с гречкой в микроволновке

курица с гречкой в микроволновкеИ снова готовим в микроволновке. Сегодня это курица с гречкой. Куриная грудка запеченная в микроволновке на подушке из гречки получается очень сочной и нежной, а гречка пропитывается вкусными соками. А знаете, что гречневая каша часто используется в рецептах для похудения. В этом рецепте нет ни капли лишних жиров. Да и курица приготовленная в микроволновке обладает минимумом калорий.

 

Рецепт приготовления курицы с гречкой в микроволновке

Для приготовления в микроволновке потребуется небольшого размера стеклянная кастрюля.

Гречку промываем и выкладываем в стеклянную кастрюлю. Солим.

 

Промытую куриную грудку без кости, не разрезая укладываем сверху на гречку. Для тех, кто худеет, кожу курицы нужно удалить. Посыпаем равномерно молотым имбирем и солью.

 

Лук измельченный равномерно выкладываем на куриную грудку.

Помидоры нарезаем кружками, и кладем их на курицу.

 

Заливаем стаканом кипятка.

 

Хорошо размешиваем сметану с яйцом, чуть добавляя соли. Выливаем заливку на помидоры.

Накрываем стеклянной крышкой.

 

Готовим в микроволновке курицу с гречкой на полной мощности. У меня микроволновка рассчитана на 900 Вт. Таблицу пересчета на другую мощность  смотрите здесь.

Запекаем сначала 20 минут. Затем достаем из микроволновки, осторожно открываем крышку, чтобы не ошпариться,  посыпаем тертым сыром, и ставим обратно в микроволновку еще на 3 минуты.

Если вы будете готовить другой объем продуктов, то время приготовления изменится.

Включите курицу с гречкой в микроволновке в ваши рецепты для похудения, это очень вкусно, и при этом полезно.

Приятного аппетита!

 

Ингредиенты:

  • 1 куриная грудка
  • 1 стакан гречки
  • 1 стакан воды
  • 2 небольших помидора
  • 1/2 луковицы
  • 1 яйцо
  • 100г сметаны
  • соль
  • молотый имбирь
  • 50 г сыра

Все рецепты тушеной курицы

Тушеная курица с майонезом

Тушеная курица с грибами и овощами

Тушеная курица в молочном соусе

Пряная курица тушеная с овощами

Курица по мексикански

Из филе курицы также можно приготовить сочные отбивные из курицы. 

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*