Главная / РЕЦЕПТЫ / Выпечка / Шарлотка с яблоками и клюквой

Шарлотка с яблоками и клюквой

шарлотка с яблоками и клюквойСамый быстрый пирог на скорую руку в духовке - моя любимая шарлотка с яблоками и клюквой, рецепт которой, наверное, всем знаком, и выпекается в духовке очень быстро . Я решила добавить в нее горсть клюквы - купила как раз крупную клюкву. Чем хорош этот рецепт, что в него можно добавлять любые фрукты, можете поэкспериментировать.

Рецепт приготовления шарлотки с яблоками и клюквой в духовке

Сначала готовим яблоки. Моем, очищаем от серединок. Кожуру, если она хорошая, чистить не нужно. Нарезаем небольшими кубиками и сразу заливаем водой с лимонной кислотой, чтобы яблоки не темнели, пока будем готовить тесто (кислоты немного - четверть чайной ложки). Клюкву просто нужно помыть и дать стечь воде.

Миксером взбиваем яйца с сахаром. Добавляем муку и немного разрыхлителя.

Теперь яблоки откидываем на сито и даем стечь воде.

 

Зажигаем духовку, даем нагреться до 180 градусов.

Перемешиваем тесто, яблоки и клюкву ложкой. Выкладываем в форму - я взяла силиконовую форму для кекса с отверстием. Очень удобны эти силиконовые формы - можно придать любую форму пирогу.

 

Выпекаем в духовке  шарлотку с яблоками и клюквой в духовке до готовности примерно 30 минут, рецепт приготовления лучше сохранить.

Пирог на скорую руку в духовке готов. Сверху посыпаем сахарной пудрой. Также быстрый пирог мраморный - зебра на сметане, рецепт здесь.

Приятного чаепития!

 

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 4-5 яблок
  • горсть клюквы
  • сахарная пудра для посыпки

Готовим дома с удовольствием!

на скорую руку пироги сладкая выпечка

2 комментария

  1. Такая воздушная — у меня никогда так не получится

  2. Людмила Борисова

    Обязательно получится, секрет в разрыхлителе, соду не люблю использовать.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*