Главная / РЕЦЕПТЫ / Выпечка / Плетенка из слоеного дрожжевого теста с сулугуни, окороком и зеленью

Плетенка из слоеного дрожжевого теста с сулугуни, окороком и зеленью

плетенка из слоеного теста

Вкусную плетенку из слоеного дрожжевого теста, приготовленную на скорую руку, можно подать внезапно пришедшим гостям или домашним к ужину. Выпечку из слоеного дрожжевого теста начиняют как сладкими начинками, так и несладкими.

 

Готовое слоеное тесто всегда стараюсь иметь в морозилке на такие случаи.

В этот раз я испекла плетенку с сыром сулугуни. Люблю я этот сыр, особенно если купить его на рынке, настоящий, хранящийся в рассоле.

 

Сыр сулугуни нарезаем небольшими кубиками. Кусочек окорока или шейки очищаем от копченой шкурки - она особенно вредна, и тоже нарезаем небольшими кубиками.

Зелень мелко режем.

Раскатываем тесто. Нарезаем края теста с двух сторон наискосок, как на фото.

плетенка с сыром и окороком

Выкладываем сначала окорок, потом сыр, сверху зелень.

Подворачиваем сначала верх и низ плетенки, а затем, поочередно, заворачиваем нарезанные полосками края.плетенка с сыром и окороком

Смешиваем ложку сметаны и ложку молока. Смазываем верх плетенки.

Выпекаем до подрумянивания.

Плетенка из слоеного дрожжевого теста готова. Приятного аппетита!

 

 Ингредиенты:

  • 400 г слоеного дрожжевого теста
  • 100 г сулугуни
  • 60 г варено-копченого окорока или шейки
  • зелень петрушки
  • для смазывания - 1 ст.л. сметаны, 1 ст. л. молока

Готовим дома с удовольствием!

из слоеного теста на скорую руку несладкая выпечка

14 комментариев

  1. Глядя на картинку слюнки текут ручьем. До чего же аппетитно выглядит. Спасибо вам за рецепт.

  2. Людмила Борисова

    Это легко приготовить , попробуйте.

  3. На фото пирог сам просится в рот.

  4. Такую плетенку согласен есть каждый день, не надоест.

  5. Людмила Борисова

    Ее и можно есть хоть каждый день, так как готовить легко.

  6. Людмила Борисова

    Пирог действительно аппетитный получается.

  7. Пирог очень понравился.Спасибо.

  8. Людмила Борисова

    Да аромат и вкус необыкновенный.

  9. Людмила Борисова

    Спасибо большое за отзыв.

  10. Очень аппетитно! Мне нравится выпечка из слоеного дрожжевого теста.

  11. Людмила Борисова

    И такой пирог быстро готовить.

  12. Вкуснятина- то какая, все мои любимые ингредиенты присутствуют. И что немало важно готовится быстро и просто!

  13. Мне сначала показалось, что с красной рыбой. Вот я такую плетенку спекла бы с красной рыбой.

  14. Людмила Борисова

    Да, будет отлично и с красной рыбой, например — семгой.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*