Главная / РЕЦЕПТЫ / Выпечка / Пирог из слоеного дрожжевого теста с форелью и грибами

Пирог из слоеного дрожжевого теста с форелью и грибами

пирог из слоеного теста с форельюОчередная вкусняшка из слоеного дрожжевого теста. Приготовила на скорую руку - пирог из слоеного дрожжевого теста с форелью и грибами. Быстро и вкусно.

 

Рецепт приготовления пирога из слоеного теста с форелью и грибами

Размораживаем покупное cлоеное тесто.
Отвариваем форель. Можно отварить голову форели и выбрать мясо, добавить молоки форели.

Грибы обжариваем вместе с нарезанной луковицей.

Сыр натираем на терке.

Тесто раскатываем. Укладываем полосой посередине сначала мякоть форели, затем сверху обжаренные грибы с луком, сверху натертый сыр.

Заворачиваем тесто и защипываем стык. Выкладываем на смазанный маслом противень швом вниз.

Смазываем тесто молоком с помощью кисти, выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.
После выпечки, пока рулет горячий, смазываем растительным маслом. Даем пирогу из слоеного теста с форелью и грибами немного остыть и нарезаем на порционные куски, выкладываем на блюдо, подаем к столу. Также советую попробовать кулебяку с рыбой и рисом, рецепт здесь.
Приятного аппетита!

 

Ингредиенты:
  • 500 г слоеного дрожжевого теста
  • 120 г мякоти отварной форели
  • 200 г обжаренных маслят (или других грибов) с 1/2 луковицы
  • 100 г сыра моцарелла

Готовим дома с удовольствием!

грибы из слоеного теста на скорую руку несладкая выпечка пироги

5 комментариев

  1. Так как с форелью у нас напряженка, мы делаем такой рулет с кетой.

  2. Людмила Борисова

    Пеленгас не знаю что за рыба, у нас ее не продают. Но если рыбки похожи, то, конечно, можно заменить. Можно и грибы другие положить, просто у меня были в морозилке именно маслята.

  3. Людмила Борисова

    С кетой тоже отлично.

  4. Александр Чабей

    Хочеться попробывать приготовить это блюдо.На фото выглядит очень вкусно.Спасибо за рецепт.

  5. Людмила Борисова

    Спасибо, я старалась.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*