Пицца мясное ассорти с кисло-сладким соусом

пицца мясное ассортиКогда дома остается немного колбасно-мясных продуктов, я предлагаю приготовить отличный рецепт — пицца мясное ассорти в лучших итальянских традициях. Сочная и сытная вкусная пицца мясное ассорти — отличный быстрый  рецепт, чтобы использовать остатки продуктов в холодильнике.

Рецепт приготовления пиццы мясное ассорти

Тесто для пиццы приготовим традиционное, я уже готовила его, например, здесь. Даем один раз подойти, затем нужно его раскатать и выложить на противень, смазанный растительным маслом. Сразу же смазываем тесто кисло-сладким соусом, я использовала соус Calve, и оставляем еще раз подходить.
Тем временем, готовим начинку.

Вареную колбасу режем кубиками, копчено-вареное мясо тонкими пластинками. Вы можете взять то, что осталось у вас.

Свежий помидор режем кружочками примерно по 5 мм и жарим на медленном огне лучше с оливковым маслом. Как только помидор подвялится с одной стороны, аккуратно перевернем его на вторую сторону. Когда помидор будет поджарен с другой стороны, выключаем огонь и даем остыть. Затем разрежем кружочки помидора пополам.

Зеленый лук и петрушку нарежем. Сыр натираем на крупной терке.

 

Выложим на тесто выреную колбасу, варено-копченое мясо. Затем, аккуратно, с помощью лопаточки,выложим на пиццу обжаренный помидор и сверху посыпаем зеленым луком и петрушкой. Завершает пиццу тертый сыр.

Сбрызгиваем пиццу растительным маслом. Ставим в духовку при 180 градусов на 12-14 минут.

Рецепт вкусной пиццы мясное ассорти готовится достаточно быстро и так же быстро улетучивается со стола. Еще очень вкусный рецепт пирога с рыбой по сибирски, рецепт здесь.
Приятного аппетита!

 

Ингредиенты:

для теста:

  • 1 стакан воды
  • 15 г дрожжей
  • 1 ст.л. сахара
  • 2 стакана муки
  • соль
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • щепотка молотого  или натертого на мелкой терке мускатного ореха

для начинки:

  • 50 г вареной колбасы
  • 80 г варено-копченого мяса говядины или конины
  • 100 г сыра
  • зеленый лук и зелень петрушки
  • 1 крупный свежий помидор
  • 1 ст.л. растительного масла для сбрызгивания пиццы
  • 2 ст.л. соуса Calve китайский кисло-сладкий

Готовим дома с удовольствием!

2 комментария

  1. Елена

    Какая аппетитная пицца!Так и хочется кусочек!

  2. natabul

    Да,пицца всегда помогает избавиться от остатков продуктов.И кроме того она вкусная и аппетитная.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*