картофельная-колбаса-в-кишке

Картофельная колбаса в кишке издавна готовится во многих национальных кухнях — в украинской, белорусской, литовской. В деревнях, когда делали в большом количестве мясную колбасу, оставались кишки, и чтобы они не пропадали, рачительная хозяйка находила им применение.

Читать далее »

чевапчичи-рецепт

Чевапчичи – это странное название многие впервые услышали из надоедливых рекламных пауз. Вот уж правду говорят – реклама двигатель торговли. Это уже потом выяснилось, что чевапчичи, от слов кебабчета, кебаб, готовят на Балканах.  Еще их называют в Болгарии кебабче, в ...

Читать далее »

бургер в домашних условиях рецепт с фото пошагово

Бургер в лаваше в домашних условиях рецепт несколько необычный, получается офигительно вкусный, особенно горячий, с пылу — с жару, смотрите рецепт с фото пошагово, приготовленный на скорую руку. Такой бургер идеален, чтобы взять с собой на перекус в школу детям, в лес ...

Читать далее »

овсяное печенье постное

Приветствую, дорогие читатели моего блога! Мне никогда не нравилось магазинное овсяное печенье, но когда я его стала печь дома — это «небо и земля». Натуральное печенье по моим любимым рецептам, приготовленные в домашних условиях с добавлением орехов, сухофруктов, шоколада — это просто ...

Читать далее »

котлеты из фарша и кабачков

О, эти великолепные котлеты из фарша и кабачков, сочные, мягкие и неописуемо вкусные, так быстро исчезающие из кастрюльки. Когда же как ни летом употреблять самый распространенный и дешевый летний овощ — кабачок. Несмотря на свою неказистость, кабачок содержит множество микроэлементов и ...

Читать далее »

варенье черника рецепт без варки

Сочетание яркой кислинки черной смородины с пресной черникой создает изумительный вкус нежного витаминного варенья без варки. Из черной смородины я никогда не варю варенье — делаю только сырое, сохранившее все витамины и отдавшее их в холодные времена года на пользу нашему ...

Читать далее »

как приготовить кукурузную кашу на молоке рецепт

Приветствую, уважаемые читатели моего блога! Питаетесь ли вы полезно? Кукурузная крупа издавна используется в питании многих народов Грузии и Южной Америки, Молдовы и Румынии в различных блюдах. Как варить кукурузную кашу на молоке рецепт и особенности приготовления кукурузной крупы, это ...

Читать далее »

рыба в сувиде

Мечта любой хозяйки – приготовить вкусно и быстро кулинарный шедевр, затрачивая минимум усилий на кухне. Новая модная технология сувид, которая ранее считалась чем-то из области молекулярной кухни, приходит на наши домашние кухни из ресторанов.

Читать далее »

как приготовить горбушу

Горбуша является одной из моих любимых рыб, ну, после семги и форели, разумеется. Вкусна, относительно недорога, рецептов для нее множество, так что никогда не надоест, можно все время по разному готовить.

Читать далее »

как приготовить спаржу по-корейски в домашних условиях

Соевая спаржа, которую я сегодня готовлю, совсем не имеет никакого отношения к растительной деликатесной белой или зеленой спарже. Соевая спаржа это древнекитайский продукт, готовится из высушенной пенки соевого молока, еще ее называют «фучжу», «юба» или соевый бамбук». Интересно, почему у ...

Читать далее »