Какие орехи полезнее

Какие орехи полезнее?  Наверное те, которые вы больше любите. Организм сам выбирает, то, что ему нужнее.

Орехи содержат в 2-3 раза больше количество макроэлементов и микроэлементов, чем другие продукты питания. В орехах содержится  магний, калий, кальций, же­лезо и фосфор, причем именно в тех количествах, которые нужны нам для полноценного здорового питания.

Орехи  могут полностью заменить мясо ( по количеству белка), при этом усваиваются они легче и быстрее.

Готовим дома вкусно с орешками салат, например, морковный, и суп-харчо с рисом, что сильно улучшает вкус блюда.

В орехах содержится 45-70%  полезного жира, который почти не содержит холестерин, но в нем присутствуют жирные кислоты, поддерживающие жировой обмен в организме в норме.

Хотя орехи очень калорийны, в них углеводов, поэтому их можно в небольших количествах упо­треблять полным людям и больным сахарным диабетом.

Не кушайте более 100 г орехов за один раз, организм все равно больше сможет усвоить.

Те, кто систематически употребляет любые орехи, гораздо меньше страдают от инфаркта и старческого слабоумия, ввиду того, что орехи улучшают деятельность мозга.

Все орехи обладают лечебными свойствами, но у каждого из них свои особенности.

ГРЕЦКИЙ орех единственный, питательная ценность и лечебные свойства которого возрастают от сочетания с зе­леными овощами, медом и сухофруктами. Этот орех ис­пользуют, чтобы вылечить головную боль и улучшить па­мять. Всего пять ядер в день достаточно, чтобы поддерживать в норме кислотность желудка и иммунную систему. Не следует избегать этих орехов и людям с больным сердцем и повышенным артериальным давлением. Грецкие орехи полезны пожилым людям, беременным и кормящим мамам.

100 г КЕДРОВЫХ ОРЕШКОВ в день удовлетворят суточную потребность в аминокислотах, витаминах и микроэлемен­тах. Растительный белок кедровых орешков идеально под­ходит человеку и усваивается организмом на 99% . Они по­вышают работоспособность, укрепляют иммунитет, регулируют обменные процессы. Кедровые орешки полез­ны детям (способствуют росту) и старикам (про­длевают жизнь). Польза кедрового ореха наиболее высока.

ФИСТАШКИ богаты эфирными масла­ми, которые улучшают настроение. Даже в небольшом количестве они полезны для поддержания жизненного тонуса, фи­сташки помогают восстановить силы после значительных физических на­грузок и тяжелых болезней.

В МИНДАЛЕ больше, чем в других орехах, антиоксиданта — витамина Е (24 мг на каждые 100 г орехов). Кроме того, в миндале много аминокислот, которые поддерживают сердце. Сладкий миндаль надо есть при повышенном холе­стерине, гипертонии, онкологических заболеваниях.

Миндаль издавна считали элитным орехом, так как его особенно любили при королевских дворах.

Миндаль хорошо снимает алкогольную интоксикацию.

ФУНДУК полезен тем, кто занима­ется тяжелым физическим трудом. Оптимальное соотношение белка и витамина Е отлично питает и восста­навливает мышечные ткани. В соче­тании с медом фундук увеличивает лактацию, а если добавить еще и ку­рагу, он станет незаменимым сред­ством при артериальной гипертензии и заболеваниях сердечнососудистой системы.

КЕШЬЮ укрепляет иммунную си­стему, обеспечивает нормальную работу сердца, способ­ствует снижению уровня холестерина в крови, благотворно действует на мозг и печень.

Съешьте всего два БРАЗИЛЬСКИХ ОРЕХА в день — и вам обеспечена дневная норма селена, который не дает орга­низму преждевременно стареть, и защищает от рака. Этот орех помогает детям расти, а взрослым переживать стрессы с наименьшими последствиями.

В АРАХИСЕ — любимом орехе вегетарианцев и моделей — много фолиевой кислоты, способствующей росту и обнов­лению клеток. 20-30 ядрышек в день снижают риск сердеч­нососудистых заболеваний, нормализуют кроветворение и разглаживают мелкие морщинки. Арахисовое масло любят использовать при приготовлении пищи подводники, так как оно не чадит даже при высоких температурах.

Выбирайте, какие орехи полезнее лично для вас.

Приготовьте витаминную смесь для укрепления иммунитета.

Готовим дома с удовольствием!