Брокколи — вкусная здоровая еда

как готовить капусту брокколиКак готовить капусту брокколи — есть множество разных вкусных рецептов. Приготовление капусты брокколи может быть удивительно просто и быстро. Приготовить капусты брокколи даже утром перед работой вполне реально. Это здоровое питание для похудения.

Брокколи, оказывается, древнейшая культура, ее знали древние римляне и греки. Капуста брокколи очень любима американцами, итальянцами, китайцами и японцами за свои удивительные свойства и малую калорийность. В ней содержится всего 40 калорий.

В брокколи содержится много витамина С, фолиевой кислоты, а также клетчатки, кальция, магния, цинка, железа и бета-каротина (важный антиоксидант). Способствует усилению иммунной системы, и противодействует таким заболеваниям, как рак, язва желудка и инфекции.

Сок брокколи помогает бороться с раком простаты, снижает кровяное давление и укрепляет сердечную мышцу, снижая уровень холестерина в крови.

В брокколи содержатся растительные волокна, помогающие поддерживать здоровье желудка. Кальций, присутствующий в брокколи способствует укреплению костей и помогает сжигать жир. Содержит фолиевую кислоту, которая необходима для нормального роста тканей.

Хорошо употреблять брокколи беременным женщинам.

 

Капуста хороша в любом виде – отварная, запеченная, жареная, в супе.

Самый простой рецепт — просто отварите мороженую брокколи в течении 5 минут, или запеките в микроволновке на полной мощности 4-5 минут.

Посолить, полить растительным маслом, лучше оливковым,  и добавить 1/2 ч. л. бальзамического уксуса на 1 порцию. Этот рецепт здорового питания для похудения мне очень нравится. Даже в таком простом рецепте капуста брокколи очень вкусна. Почувствуйте удовольствие от простой здоровой пищи.

 

Приготовление капусты брокколи хорошо идет на гарнир с колбасками из мяса с картофелем, а можно как самостоятельное овощное блюдо для здорового питания. Зная, как готовить капусту брокколи, можно экспериментировать и приготовить, например, диетические котлеты из куриной грудки, рецепт здесь.

Все рецепты на сайте смотрите здесь.

Готовим дома с удовольствием!

1 комментарий

  1. Анатолий

    Знаю, что брокколи очень полезна, но вот как-то не прижилась она у нас в семье.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*