Главная / РЕЦЕПТЫ / Выпечка

Выпечка

Слойки с яблоками из домашнего слоеного теста

Слойки с яблоками из слоеного теста рецепт с фото

Слойки с яблоками из слоеного теста на сметане, рецепт, запомнившийся с тех давних пор, когда полюбившиеся рецепты передавали из рук в руки, записывали на листочках, в тетрадочках и записных книжках. Это один из самых любимых рецептов в нашей семье. Получаются нежные, очень вкусные слойки, приготовленные на сметанном тесте, смотрите рецепт с верхним фото. Читать далее »

Манник на кефире с тыквой и виноградом

манник на кефире с тыквой и виноградомВкусный манник на кефире с тыквой и виноградом — то, что обязательно нужно испечь осенью своим домочадцам, пока есть тыква. Вкусный и малокалорийный пирог понравится даже тем, кто не любит тыкву. Манка, впитывая в себя весь тыквенный сок, делает пирог пышным, а панировочные сухари, которыми посыпают форму, создают упругую корочку, под которой пирог остается мягким и сочным. Пирог с манкой всегда получается даже у неопытных хозяек, и наверное, именно поэтому он такой популярный. Читать далее »

Пряники постные с черносливом

пряники постные рецепт

Пряники ржаные постные  — отличный рецепт для постных дней. Такие пряники из ржаной муки гораздо менее калорийны, чем пряники из белой муки. Некоторые не любят ржаную выпечку, вкус у пряников несколько иной, чем из пшеничной муки, некоторые, наоборот, любят только ржаную выпечку. Аромат пряникам придает мед и специи. В старину была традиция одаривать ржаными пряниками, слепленными в виде различных фигурок, на праздники. Как вариант, можно испечь пряники с мармеладом. Читать далее »

Пряники на кефире с мармеладной начинкой

пряники с мармеладом

Приготовим ароматные пряники на кефире, рецепт которых я немного изменила для приготовления в домашних условиях. Пряники бывают сырцовые — замешанные в холодном состоянии, и заварные. Заварные пряники получаются более вкусными, дольше остаются мягким, хотя в нашей семье проверить это не удается, быстро съедаются. Читать далее »

Перепечи удмуртские рецепт

перепечи удмуртские рецепт запечь в духовкеПерепечи удмуртские — старинный рецепт Удмуртии, типа открытой ватрушки. Перепечи стали известны после конкурса Евровидение-2012, когда Бурановские бабушки угостили европейцев своим национальным блюдом. В Ижевске — столице Удмуртии даже проходил конкурс «Перепечи против пиццы». Готовят обычно перепечи из ржаной муки, а начинка может быть любой — и мясной, и овощной, и заливается яйцом или молочно-яичной смесью. Читать далее »

Творожный пудинг, запеченный в духовке с рисом и вишней

творожный пудинг в духовке рецептУдивительный, сочный, нежный, воздушный творожный пудинг, приготовленный в духовке, рецепт с рисом и вишней, с добавлением корицы, просто восхитителен на вкус.

Читать далее »

Пирог зебра на сметане

пирог зебра на сметане

Очень вкусный, легкий и красивый пирог зебра на сметане приготовит любая начинающая хозяйка. Секрет рецепта пирог зебра на сметане заключается всего-то в последовательности наливания теста в форму. Еще одно название этого пирога — мраморный кекс. Читать далее »

Пицца из слоеного дрожжевого теста с брынзой и помидорами

пицца из готового слоеного  теста

Пицца из готового слоеного теста с брынзой и помидорами напоминает о теплом солнечном лете, когда на стол ставят легкую еду. Сочная и ароматная пицца без мяса и колбасы получается очень вкусной и пикантной. Читать далее »

Кулебяка с рыбой из слоеного теста

пирог из слоеного теста с рыбой Кулебяка с рыбой — это пирог из слоеного теста с рыбой. Кулебяка всегда готовится с несколькими начинками — получается очень сытный вкусный пирог, кусочком которого вполне можно наесться. Конечно, настоящую кулебяку готовят из дрожжевого теста и блинчиками. Но для ускорения процесса я взяла готовое слоеное дрожжевое тесто, а вместо блинчиков — тонкий лаваш. Читать далее »

Пицца мясное ассорти с кисло-сладким соусом

пицца мясное ассортиКогда дома остается немного колбасно-мясных продуктов, я предлагаю приготовить отличный рецепт — пицца мясное ассорти в лучших итальянских традициях. Сочная и сытная вкусная пицца мясное ассорти — отличный быстрый  рецепт, чтобы использовать остатки продуктов в холодильнике. Читать далее »